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パンのち猫ときどき私 2006年08月27日
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    2006

08.27

« 桃から産まれた~・・ »

残ってた桃でまたまた贅沢な?使い道。。

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桃酵母deプレーンベーグル
酵母ができた最初はカンパーニュとか食パンが焼きたかったんだけど今回は時間がなかったのでとりあえずベーグルを。。
ただ液種作るときすっごい暑かったのにそのまま放置してたらいまいちな出来上がり。。
暑すぎてもダメなのね~。。(私適当すぎ!!

もう一品。。
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バナナチョコベーグルクリチ入り
初めてバナナに手を出してみました。。
チョコが弾けてます。。
何だかツヤがないです。。
クルミ入れて食感変えたかったけど・・・チョコとバナナで限界感じました。。
結構リッチな配合ですよ。。
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