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パンのち猫ときどき私 2006年09月20日
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    2006

09.20

« ちとシンプル。。 »

何だか段々有り得ないくらいの具沢山パンばかり作っていた反動で最近はシンプルなパンが食べたいです。。
というわけで自分が食べたいのでシンプルなパンを作ってみました!
新しい酵母も出来たので食パン型です・・。
P9200009.jpg
グラハム&ウォルナッツブレッド(梨酵母~


P9200010.jpg
はい!断面図で~す!

一度失敗して作り直した梨酵母がようやく完成したのでシンプル且つボリュームが欲しいパンが焼きたかったのです!

いや~やっぱり若い子は違うわ~。。
焼いてる時にこんなに膨らむなんて!
嬉しい限りです。。


グラハムのプチプチ&ザクザクした食感がいい感じ

何にも具を入れないでパンドミでもよかったな~。。

活きのいい内に使ってあげねば!!
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