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パンのち猫ときどき私 2006年10月05日
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    2006

10.05

« 頂き物~@Rくん »

先日名古屋から届いたRくん便をご紹介~
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ハッハッハ~
ドド~ンと頂いちゃいました~!

Rくん手作りべーにいわさぶろうベー・ダーシェンカのパン達でございます!
どんどん食べますよ~!

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ジンジャーチョコ(サフ)
アハ♪
上に乗ったチョコチップが愛らしいわ
ザクッとした食感のクラフトがイースト独特の食感!
ほんと・・・この食感スキなの~!
中にはジンジャーの甘煮とチョコが巻き込まれてます!
丁度先日某お店のジンジャーチョコを食べていたのですが・・・私は断然こっちが好き~
やっぱりジンジャーがちゃんと存在してて食感が感じられる方がいいな~。
もちろん甘く煮てあるからチョコとの相性もばっちり
ちと大人のチョコべーって感じ

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オレンジアーモンド(プルーン酵母)
何気に初めて自分以外の自家製酵母のパンを頂きました~♪
自分が作る酵母と何が違うのか・・・ワクワク
しかもプルーンだなんて~!
お店でも見たことない!!
で、お味は・・微か~に酵母特有の酸味があるような。。
でも全然クセがなくって食べやすい!
クラフトがバリバリしてておいしい
中には爽やかオレンジピールとアーモンドが綺麗に巻き込まれてます♪
ムギュッとした食感も酵母独特だね~!
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カレーチーズ(サフ・・だよね?)
表面にちょこんと付いたゴマ二粒・・・。
これは・・目印なんだよね??
知らないで食べてたらなんだろうと思ってジ~っと見ちゃったかも。。
妙にかわいいんですけど♪
でお味は・・・カレー粉がこれまた綺麗にグルグル~!
チーズもゴロリンとタップリ入ってます!
カレーフレーバーは自分では絶対に作らないから頂いてしか食べないんだけど・・・おいしくってビックリ
カレーのスパイシーな風味がチーズのクリーミーでまろやかなお味とよくマッチング♪
カレー・・・これからちと興味がでてくるかも~!

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紅茶フルーツ(プルーン酵母)
紅茶のフンワリいい香り~がドライフルーツと一緒になって更に香りup!
今まで紅茶とドライフルーツの組み合わせでべーを作ってなかったことを後悔!
紅茶とフルーツなんて何だかオトナチックで素敵♪
今度やってみようっかな~!

あ~画面で眺めるだけだったRくんべー達。。
今目の前にてんこ盛りあると思うと
「ムフフ」と不気味な笑いがこみ上げてきます。。

さてさてお次はスイーツです♪

PA030042.jpg もみじ饅頭~

あ~違うか。。
訂正して・・
ジンジャーパウンド
こんなかわいい型初めて見たよ~!
メープル型なのかな・・・??
とっても厚みのあるパウンドで中がキメが細かくってシットリ。。
で表面はサクサクなの♪
ジンジャーが時々いい感じに出てきて味のアクセントになってます。
生地自体は何だか懐かしい~って感じのフンワリ優しいお味。。
こういうのってあるとパクパク食べちゃうから危険だわ!!
じゃあ次回は餡子入りでおねがいしま~す!!

こちらは・・
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いわさぶろうの全粒粉レーズン&オレンジ
お初ないわさぶさん♪
結構大きめなべー君です。
自家製オレンジピールが甘すぎなくっておいしい!
生地はムギュムギュとフンワリの間くらいかな~?
ちょっとパンに近いかも!
全粒粉入りでヘルシーね♪

いわさぶさんはまだ眠っているのがあるのでそれも楽しみ~♪

「あんまりないの・・」
とか言いつつこのタップリな量にほんと感激~!!
Rくんに感謝感謝~
まだまだ順番待ちの名古屋な子たち・・・
ちゃんと食べてあげるから待っててね~!!!
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