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パンのち猫ときどき私 2006年10月25日
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    2006

10.25

« どえりゃ~うめ~!! »

レポが遅くなってしまいましたが
Rくんから頂いたダーシェンカさんのパンをご紹介~♪
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ダーシェンカ(レーズン&クルミベーグル)
ムムムっ!!
こちらのべー初めて食べたんですけど・・・・
食感がどこのお店でも食べたことない感じ!!

皮はパリッとサクッとした感じで中の生地が・・・と~ってもしっとりフンワリ・・でももっちりしてるの!
詰まった生地じゃないけどこの食感スキ!!
レーズンが瑞々しくってさらに生地をしっとりさせてる~!
クルミのコリコリした所もおいしい♪

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ダーシャ(いよかんベーグル)
少し大きめのオレンジピールがゴロゴロ入っててとっても甘酸っぱい♪
こちらもやっぱり皮はパリッとサクッと!
生地はしっとりフンワリモッチリでございます!!
オレンジの香りって大好き~!
ピールは自家製かな~??

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玄米ベーグル
形がかわいい♪
思わず手でガバっと割ってしまいました。。
ほんのり茶色の生地で玄米の香ばしい香りがフワ~っとするの!
生地はほのかに甘みがあって他のベーよりは詰まった感じ。
何付けて食べようかな~っと思ってるうちになくなってしまった・・・。
おいしいデリと食べてあげればよかったな~。。

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チョコ丸(オレンジピール入りチョコ生地にクリチ&チェリー)
なんだかとっても贅沢なパン!!
チェリーはシェリー酒に漬けてあるんだって~!
クリチとチェリーの酸味をココアの甘めな生地が凄く中和させてまとめてる!
小ぶりだけどとっても目が詰まってて食べ応えがある!
パンだけどスイーツっぽい♪

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黒小麦パン(栗入り)
わ~い!
栗がゴロゴロ~!!
あんまり甘くしてないのかな~と思ったらちゃんと甘みがあって生地がリーンだからバランス取れてる~!
あ~秋はやっぱり栗よね~。。
贅沢にたくさん入ってて嬉しい限り~!

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きなこ団子パン
揚げパン・・・?とおもったら・・焼きパンです!
割ってみると中からほんとに団子が出てきた~!
黒ゴマも入ってて何だか和風でヘルシィ~♪
生地もお団子もモッチリモッチリ~!
焼き戻したら表面の皮一枚だけパリッとなっておいしかった!
パンと団子・・・和洋のコラボですな?!

今回初めて頂いたダーシェンカのパン達。。
とっても気に入っちゃった♪(特にべー。。)
私の拙い感想で上手く伝えられないのが申し訳ない!!

ほんとにどうもありがとRくん!!
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