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パンのち猫ときどき私 2006年12月26日
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    2006

12.26

« そしてその3。。 »

怒涛のキャラメル祭り第3弾!!
今度はココットのお礼に焼いてみました。。

PC250007.jpg

キャラメルショコラのクグロフ♪

アーモンドをキレ~イ!に並べたのに。。
生地が柔らかかったのでキレ~イに沈んでる・・・。(見えなーい!!)

中にはくるみをゴロゴロさせたり。。
このままプレゼント行きなので断面図はなしです・・・。

ココアを入れてないのでチョコのみの色♪
でもキャラメルはあんまり存在感ないかも~。。
濃厚そうに見えて結構軽めの食感♪

生地はリッチじゃなくてもクグロフ型で焼くととっても豪華に見えるのでとっても重宝♪

粉糖降りたかったけど・・絶対に溶けて見た目が崩れるって言うので(心の中の自分が・・)シンプルにこのままで♪

(でもあのプレゼントにこのお礼って・・・。
簡素過ぎ?!でもかなり喜んでくれてかたら・・・いいかな・・??)
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