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パンのち猫ときどき私 2007年12月20日
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    2007

12.20

« くるりんぱ!! »

たまには生菓子っぽいものを。。

2007_12170017.jpg

ショコラベリーロールケーキ♪
ビスキュイ生地にガナッシュとブランデーと一緒に煮詰めたラズベリージャムを巻き巻き。。
ついでにクランベリーも巻き巻き。。
何かお洒落な味がするー♪
家でシート状に焼くスポンジは真ん中だけ焼き色付いちゃって均一に色が付かないですわ。。

こっちは焼き菓子♪
2007_12170007.jpg

ホワイトチョコ&ヘーゼルのパウンド♪
シナモン風味でクランブルもトッピング!!
この組合わせのスコーンが好きなんだけど初めてパウンドに応用~!!
・・・・やっぱりスコーンと合わせた方がスキかも。。
初めてちゃんとパウンド型でパウンド焼きました!!
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