SEO対策/広告
パンのち猫ときどき私 今日の自宅パン

    --

--.--

« スポンサーサイト »

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告:  トラックバック(-)  コメント(-) 

    2006

05.10

« 今日の自宅パン »

今回作ってみたのはレーズン種を使ったコーングリッツパンです。。

DSCF0401.jpg




DSCF0403.jpg

ツブツブしてるの分かるかなぁ。。

リュスティックになるはずでしたがちょっと水分が多くて捏ねるのに苦労しました。。
どうしても丸にしないとあまりにも不細工になってしまうので結局普通の形に。。
でもかなりモチモチ度はありました。。
コーンも入れたかったけどお家にストックがなかったのでそのまま焼きました。。


DSCF0406.jpg

近所でお昼寝中の猫君をパチリ
スポンサーサイト

にべパントラックバック(0)  コメント(2) 

Next |  Back

comments

私の求めるモチモチパンだぁー^^
自家製酵母はまだまだ程遠い課題ですが、やっぱり味は違いますよね。
酵母パンはおいしい♪
見るからにそのおいしさ伝わります。
私もモチモチパンが焼けるようになりたい!!
コーングリッツが大量に余ってるので、普通のパンに入れて焼いてもいいですね♪

1224:2006/05/11(木) 15:31:42 | URL | [編集]

1224さんこんにちは!

いやぁ~ほめていただいてありがとうございますv-238

コーングリッツ奇遇ですね!
1224さんのベーグルいつもプックリしててほんとおいしそう!

私の酵母はかなり手抜きで作っているのでたいした事ないんですけど・・・。

最近やたら副材料ばかり増えて封を切った袋たちが散乱してきました。。
でも色んな味で作ってみたいから仕方ないですよねぇ。。

nibeco:2006/05/11(木) 16:16:29 | URL | [編集]

コメントの投稿











 管理者にだけ表示を許可

trackback

この記事のトラックバックURL


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。